黑松露牛肝菌醬油 150g
官方零售價:
香港:HK$ 108|澳門:MOP 108
【極致奢華】黑松露牛肝菌醬油
想為平凡的家常菜添上一抹法式優雅?這款由日本伊賀越精心研發的醬油,打破傳統框架,將被譽為「廚房鑽石」的黑松露與深山瑰寶牛肝菌完美融合。只需幾滴,即刻提升料理層次,散發迷人貴氣香氛。
内容量 | 150g |
原料名稱 | 白醬油,菜籽油,醣類(果糖-葡萄糖液態糖,白砂糖),海帶萃取物、香菇萃取物、釀造醋,牛肝菌,黑松露/酒精,調味料(氨基酸),調味劑,增稠劑(黃原膠) |
過敏原 | 小麥、大豆、芝麻 |
賞味期限(開栓前) | 18個月 |
產品特色 白醬油基底: 採用清透的「白醬油」為底色,不會破壞食材本身的原色,讓你的精緻擺盤保持完美。 鮮味 Double Up: 加入海帶及香菇精華,配合優質菜籽油,將「鮮味(Umami)」發揮到極致,口感比一般醬油更滑順、層次更豐富。 用途廣泛: 無論是點綴牛扒、煎帶子,還是簡單拌入意粉、沙律或拌勻溫泉蛋飯,都能瞬間化平凡為不平凡。 |
建議用法 西式意粉/燉飯: 煮好卡邦尼意粉或野菌意大利飯後,最後淋上這款醬油攪拌,鮮味即時昇華,媲美高級西餐廳水準。 點綴牛扒/帶子: 煎好和牛或北海道帶子後,滴上兩滴作為收尾,能帶出肉質的脂香與海鮮的清甜。 創意點心食法: 蘸點蝦餃或燒賣,這種中西合璧的貴氣口感,絕對會打破你對點心的想像! |
💡 識食點評: 香港人最鍾意松露味!呢枝醬油最正嘅地方係佢用左「白醬油」,唔會將啲嘢食染到黑麻麻,維持到高級感。屋企招呼朋友,最後喺碟菜上面淋少少,陣松露味飄出嚟嗰陣,真係「型」到極點! |


