黑松露牛肝菌醬油 150g

官方零售價:

香港:HK$ 108|澳門:MOP 108

【極致奢華】黑松露牛肝菌醬油

想為平凡的家常菜添上一抹法式優雅?這款由日本伊賀越精心研發的醬油,打破傳統框架,將被譽為「廚房鑽石」的黑松露與深山瑰寶牛肝菌完美融合。只需幾滴,即刻提升料理層次,散發迷人貴氣香氛。

内容量

150g

原料名稱

白醬油,菜籽油,醣類(果糖-葡萄糖液態糖,白砂糖),海帶萃取物、香菇萃取物、釀造醋,牛肝菌,黑松露/酒精,調味料(氨基酸),調味劑,增稠劑(黃原膠)

過敏原

小麥、大豆、芝麻

賞味期限(開栓前)

18個月

產品特色
貴用料: 嚴選頂級黑松露及牛肝菌,一開瓶即可聞到濃郁森林香氣,為味蕾帶來奢華享受。

白醬油基底: 採用清透的「白醬油」為底色,不會破壞食材本身的原色,讓你的精緻擺盤保持完美。

鮮味 Double Up: 加入海帶及香菇精華,配合優質菜籽油,將「鮮味(Umami)」發揮到極致,口感比一般醬油更滑順、層次更豐富。

用途廣泛: 無論是點綴牛扒、煎帶子,還是簡單拌入意粉、沙律或拌勻溫泉蛋飯,都能瞬間化平凡為不平凡。

建議用法
頂級蛋料理: 在黑松露炒蛋、溫泉蛋或是簡單的半熟荷包蛋上淋一點,香氣濃郁到令人窒息,係最正嘅早餐享受。

西式意粉/燉飯: 煮好卡邦尼意粉或野菌意大利飯後,最後淋上這款醬油攪拌,鮮味即時昇華,媲美高級西餐廳水準。

點綴牛扒/帶子: 煎好和牛或北海道帶子後,滴上兩滴作為收尾,能帶出肉質的脂香與海鮮的清甜。

創意點心食法: 蘸點蝦餃或燒賣,這種中西合璧的貴氣口感,絕對會打破你對點心的想像!

💡 識食點評:

香港人最鍾意松露味!呢枝醬油最正嘅地方係佢用左「白醬油」,唔會將啲嘢食染到黑麻麻,維持到高級感。屋企招呼朋友,最後喺碟菜上面淋少少,陣松露味飄出嚟嗰陣,真係「型」到極點!