国産丸大豆醤油１L／450ml／200ml

Japanese soy sauce

官方零售價：

200ml 香港：HK$ 48｜澳門：MOP 48

450ml 香港：HK$ 98｜澳門：MOP 98

1L 香港：HK$ 198｜澳門：MOP 198

【和風原味】天然釀造正宗日式醬油

想找回最純粹、最正宗的日本味道？這款醬油是伊賀越家族傳承百年的驕傲。產自風景秀麗的三重縣伊賀地區，堅持古法釀造，不添加任何化學色素或防腐劑。無論是日常蘸點、爆炒還是拌麵，這就是那種能讓你瞬間穿越到日本餐桌的「本物」味道。

產品特色

100% 日本工藝：嚴選優質大豆與小麥，於伊賀山區的清純水源與自然氣候中熟成，豆香濃郁，風味紮實。

天然發酵・零化學添加：拒絕速成生產，讓時間自然醞釀出醇厚鮮味，成分簡單純粹，全家老細都食得安心。

全能型萬用醬油：味道平衡度極佳，鹹鮮中帶有淡雅的麥芽微甜，是一款不論中式家常菜還是日式料理都能完美駕馭的「萬能手」。

JAS 規格保證：符合日本嚴格的生產標準，確保每一滴醬油都擁有穩定且高質素的品質。

建議用法

港式家常爆炒： 無論是菜心炒肉片、豉油皇雞翼，這款醬油的高溫焦香味（鑊氣）表現非常出色。

火鍋（打邊爐）基底： 簡單加入蔥、蒜、辣椒，就是最經典的正宗日式蘸醬，能引發出肉類的鮮甜。

懶人拌麵/拌飯： 屋企煮個公仔麵或者白飯，加少許這款醬油與麻油攪拌，簡單的一餐即時變得有層次感。

醃製肉類： 由於成分天然，滲透力強，用來醃豬扒或雞髀，能令肉質保持鮮嫩且充滿豆香。

💡 識食點評：

香港超市雖然有好多醬油揀，但好多時都係得個「鹹」字。呢枝伊賀越醬油贏在嗰種「自然熟成」嘅純粹，無添加味精，食完唔會口渴，係追求生活質素嘅家庭必備。