百搭料理醬油 500ml

官方零售價:

香港:HK$ 88|澳門:MOP 88

【料理達人】伊賀越 萬用和風烹調醬油

想煮出日本餐廳的味道,但每次調味都手忙腳亂?這款「料理達人」萬用醬油幫你一枝搞掂!它不僅是醬油,更預先調配好昆布與鰹魚高湯的完美比例,鹹甜適中,無需再額外加糖、加鹽或味精。無論是爆炒、燜煮還是拌麵,落一匙,平凡家常菜即刻變身日系名菜!

内容量

500ml

原料名稱

天然釀造醬油、味醂、醣類(果糖-葡萄糖液態糖、白砂糖)、高湯萃取(鯖魚片、鰹魚片、海帶)、鹽/酒精、調味料(胺基酸等)

過敏原

小麥、大豆、鯖魚

賞味期限(開栓前)

18個月

產品特色

萬能調味組合: 結合了天然釀造醬油、甘甜味醂與濃郁高湯精華,是一款「預調式」的萬用醬汁,省卻所有調味煩惱。

一抹即鮮: 加入了大量鰹魚及昆布萃取,鮮味比普通豉油更飽滿,能瞬間提升肉類與蔬菜的甜度。

色澤紅潤誘人: 烹調後能為食材添上一層晶瑩色澤,令菜式看起來更有食慾。

300日古法底韻: 雖然是便利型醬汁,但基底依然採用伊賀越自豪的天然釀造技術,保證味道醇厚不單薄。

建議用法

和風炒豬肉/肥牛: 蔬菜與肉類炒熟後,倒入這款醬汁略煮收汁,10 分鐘完成一份超惹味的和風定食主菜。

懶人滷水/燜齋: 燜煮蘿蔔、蓮藕、油揚(炸豆腐)或滷雞翼時,直接加入這款醬油,連鹽、糖都唔使落,入味又香甜。

五分鐘炒烏冬: 加入少許海鮮或肉片,配以這款醬油翻炒烏冬,味道層次即時豐富,堪比居酒屋水準。

日式炊飯: 洗好米後,加入兩匙「料理達人」再落水煮飯,即成香噴噴、連小朋友都搶住食的五目炊飯。

💡 識食點評:

香港人最緊要快、靚、正!呢枝「料理達人」就好似廚房裡嘅「萬能Key」,唔使記比例,隨便淋上去都好食。如果你係烹飪新手,或者平時收工想快手煮一餐,呢枝絕對係你嘅保命符!