清新柚子醋 200ml
官方零售價：
香港：HK$ 58｜澳門：MOP 58
【輕盈清爽】晶瑩清新柚子醋
想享受酸甜開胃的柚子風味，但又怕濃稠的黑色醬汁遮蓋了食材的原色？這款「淡口橙醋」是你的精緻之選。它採用了淺色的淡口醬油作為基底，搭配天然果汁，色澤晶瑩剔透。它不僅是調味料，更是能讓食材外觀保持「美顏」狀態的隱形鮮味劑！
内容量 | 200ml |
原料名稱 | 天然釀造醬油、釀造醋、果葡糖漿、柚子汁、鹽、鰹魚萃取物/酒精 |
過敏原 | 小麥、大豆 |
賞味期限（開栓前） | 18個月 |
產品特色 清亮淡口基底：顏色比傳統橙醋淺得多，淋在食材上不會變得黑漆漆，最適合處理魚類刺身、豆腐或淺色蔬菜。 果香清新爆發：精選優質果汁調配，酸度清爽明快，能瞬間勾起食慾，平衡肉類的油膩感。 鹹度適中更健康：口感比普通醬油更輕靈，不會有厚重的負擔感，非常適合現代人的健康飲食習慣。 保留食材原味：只負責提鮮去膩，絕對不會搶走海鮮或時令食材的風頭。 |
建議用法 精緻刺身/薄切：用於搭配鯛魚、帆立貝或深海池魚。透明的醬汁能讓魚片的晶瑩質感完美呈現，鮮甜度 Level Up！ 夏日冷豆腐：簡單淋在香滑豆腐上，加少許木魚花，就是一道低卡路里又清爽的高級前菜。 火鍋（打邊爐）清爽蘸醬：如果你打邊爐喜歡吃海鮮鍋或鮮雞鍋，這款淡口橙醋能保持湯底與食材的清爽，唔會越食越鹹。 涼拌海蜇/白肉：用來拌手撕雞或海蜇，色澤金黃明亮，看起來更有酒店中菜館的水準。 |
💡 識食點評： 呢款「淡口橙醋」絕對係廚房入面嘅「美顏濾鏡」！平時用普通橙醋，淋落啲白肉刺身或者豆腐度，成碟嘢即刻黑麻麻，賣相大打折扣。呢款淡口版本最正嘅地方係佢「有味無色」，喺維持到極致鮮味同果酸嘅同時，仲可以保持食材本身晶瑩剔透嘅原色。對於追求「相機食先」同精緻口感嘅香港人嚟講，呢枝絕對係提升料理格調嘅神隊友！ |
