白松露豐香醬油 195 ml

内容量

195ml

原料名稱

天然釀造醬油、果葡糖漿、鹽、鰹魚片萃取物、香菇萃取物、釀造醋/酒精、調味料（胺基酸）、香料

過敏原

小麥、大豆

賞味期限（開栓前）

18個月

產品特色

白松露極致芬芳：採用香氣比黑松露更為稀有、細膩的白松露精華，味道清新且層次豐富，充滿森林與泥土的芬芳。

白醬油基底：為了不破壞高級食材的賣相，特別選用晶瑩剔透的白醬油。無論是淋在嫩白的蛋類還是粉嫩的肉類上，都能保持食材的鮮艷原色。

「最後點綴」專用：這是一款專為「收尾」而設計的醬油，不建議長時間高溫烹煮，最適合在出菜前淋上，鎖住那抹瞬間爆發的松露香。

滑順口感：混合了優質油脂，讓醬油在口中呈現出絲滑的質地，讓鮮味與香氣在舌尖停留更久。

建議用法

意粉/燉飯神作：在卡邦尼意粉或野菌燉飯上桌前淋上一圈，香氣濃郁程度直逼西餐廳。

頂級蛋料理：淋在炒蛋、班尼迪克蛋或是簡單的半熟荷包蛋上，白松露香與蛋香是絕配！

點綴深海魚：煎好和牛或鱈魚後，滴上幾滴，能將油脂的甜味提煉到另一個層次。

創意中菜： 淋在清蒸鮮鮑魚或點心（如蝦餃、燒賣）上面，這種中西合璧的貴氣口感絕對會讓客人驚艷。

💡 識食點評：

白松露嘅香氣比較嬌貴，記得係煮好咗、準備食之前先淋落去，咁樣先可以完整咁捕捉到嗰陣奢華嘅芳香。香港人鍾意追求生活品質，屋企收埋一枝，招呼朋友即刻顯出你嘅品味！